Оладьи из кабачков и моркови |
Состав: 2 некрупных кабачка 1 морковь среднего размера 1 яйцо 6-7 ст.л. (с горкой) муки 5-6 веточек укропа соль перец черный молотый – по вкусу
Рецепт оладьев из кабачков и моркови: Кабачки промыть и натереть на крупной терке. Морковь очистить, промыть и также натереть на терке. Укроп промыть и мелко порубить. Все смешать, сюда же вбить яйцо, добавить соль, черный молотый перец и муку. Приготовленное тесто для оладьев выкладывать с помощью столовой ложки на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита! |