Состав:

(на 1 порцию)

45 мл текилы

100 мл апельсинового сока

15 мл гранатового сиропа гренадин (Grenadin)

30-40 г льда

Для украшения:

1 кружок лимона или долька апельсина

Рецепт коктейля «Текила Санрайз»:

В высокий бокал положить лед, влить текилу и апельсиновый сок, затем аккуратно влить гранатовый сироп гренадин (коктейль не перемешивать!).

Сироп гренадин не смешивается с остальными компонентами коктейля, а, поскольку он более тяжелый, он медленно опускается на дно бокала, за счет чего на дне бокала образуется яркое бордовое пятно с плавным переходом в оранжевый слой апельсинового сока сверху. Складывается впечатление, что в бокале всходит солнце, отсюда и название – sunrise – восход солнца.

Приятного аппетита!