Салат с семгой слабосоленой |
Состав:
130-150 г семги слабосоленой 1 авокадо 2 помидора среднего размера 6-7 крупных листов салата Романо (или салата Айсберг) 1 ст.л. кунжута черный молотый перец (по вкусу) соль
Заправка: 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока оливковое масло Extra Virgin
Рецепт салата с семгой слабосоленой:
Листья салата Романо промыть, обсушить и нарезать крупными кусочками (размером примерно 3 х 4 см). Авокадо промыть, обсушить, очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать небольшими тонкими ломтиками. Помидоры промыть, обсушить и нарезать некрупными дольками. Нарезанные листья салата, помидоры и авокадо смешать в салатнике, немного посолить и добавить черный молотый перец. Семгу нарезать тонкой соломкой, добавить к салату, сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком и перемешать. Салат заправить оливковым маслом и посыпать сверху семенами кунжута.
Проверенный рецепт домашнего приготовления слабосоленой семги здесь. Приятного аппетита! |