Состав:
60 г салата руккола
50г зеленого салата
8-10 помидоров черри (можно заменить на обычные помидоры сладких сортов)
1-2 огурца
10г зеленого лука
соль, перец черный молотый
Заправка:
1/4 лимона
Оливковое масло
Рецепт салата с рукколой и помидорами:
Салат руккола и зеленый салат промыть и обсушить. Рукколу нарезать не надо. Зеленый салат порвать руками.
Помидоры черри порезать пополам. Огурцы нарезать кружочками, можно полукругом. Лук мелко покрошить.
Все перемешать, полить соком лимона и заправить оливковым маслом.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Приятного аппетита!
|