Паста с брокколи и кедровыми орешками |
Состав: 300 г пасты 200 г брокколи 50 г сыра моцарелла 2 ст.л. кедровых орешков 1-2 зубчика чеснока 1/2 луковицы репчатого лука соль перец черный молотый
Рецепт пасты с брокколи и кедровыми орешками:
Брокколи промыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5-6 минут. Пасту отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Чеснок и лук очистить, промыть, мелко порубить, обжарить в растительном масле и добавить к приготовленной пасте. Сюда же добавить брокколи. Посолить, поперчить и аккуратно перемешать. Сыр моцарелла нарезать небольшими кубиками и также добавить к пасте. Сверху посыпать кедровыми орешками. Накрыть крышкой и подогреть в течение 1-2 минут.
Приятного аппетита! |