Цветная капуста в сухарях |
Состав: 500г цветной капусты 100г панировочных сухарей 2 яйца 2 зубчика чеснока соль перец черный молотый растительное масло
Рецепт приготовления цветной капусты в сухарях:
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 8-10 мин. Яйца взбить, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. В полученную смесь обмакнуть приготовленные соцветия цветной капусты, затем обвалять их в сухарях и обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Измельчить чеснок и добавить в цветную капусту за 1 минуту до готовности, перемешать.
Приятного аппетита! |