Состав:
на 2 порции
2 куриные грудки (350 - 400 г)
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. бальзамического уксуса
3 ст.л. соевого соуса
Рецепт куриных грудок в соевом соусе:
Куриные грудки промыть и нарезать тонкими (толщиной ½ - 1 см), но достаточно крупными кусочками размером примерно 2,5 х 3-4 см и выложить в миску.
Чеснок очистить от кожуры и мелко порубить. Чеснок добавить к нарезанным куриным грудкам и перемешать.
В отдельной пиале смешать соевый соус и бальзамический уксус с приготовленным маринадом залить куриные грудки, перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут.
Обжарить на растительном масле с двух сторон, чтобы куриные грудки подрумянились.
Приятного аппетита! |