Состав:
12 куриных голеней
3-4 зубчика чеснока
50 г майонеза
соль
черный молотый перец (или смесь из нескольких видов перцев)
Рецепт куриных ножек под майонезом:
Куриные голени промыть. Желательно удалить кожицу*. Чеснок очистить и мелко порубить.
Куриные голени выложить в миску, посолить, добавить черный молотый перец (или смесь из нескольких видов перцев) и рубленый чеснок, перемешать. Затем добавить майонез, еще раз перемешать и оставить мариноваться на 10-15 минут. После чего выложить на противень и выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение 35-40 минут.
___________
* Если Вы боретесь за снижение холестерина в еде, то кожицу однозначно следует удалять.
Приятного аппетита! |