Состав:
500 г творога
1 крупная груша (примерно 250-280г)
4 ст.л. манной крупы
2 яйца
½ стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
½ ч.л. разрыхлителя
Рецепт творожной запеканки с грушей:
Творог тщательно смешать с яйцами, сахаром и ванильным сахаром, затем добавить манку, щепотку соли и разрыхлитель. Все взбить (лучше при помощи миксера), дать настояться в течение 5 минут, затем еще раз взбить.
Грушу промыть, очистить от кожицы и нарезать дольками среднего размера. Нарезанную грушу добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать, влить в огнеупорную форму для запеканки (форму следует смазать растительным маслом) и поместить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать в течение 45-50 минут.
Приятного аппетита! |