
Состав:
150 г сыра моцарелла (шарики мини)
150 г помидоров черри
70 г руколы
1/2 болгарского перца
2 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла
1/5 лимона
1/4 луковицы красного репчатого лука
перец черный молотый
Рецепт салата с моцареллой, руколой и помидорами черри:
Помидоры черри, салат руколу и болгарский перец промыть и обсушить.
Помидоры разрезать пополам, болгарский перец нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами. Сыр моцарелла разрезать пополам. Руколу сбрызнуть лимонным соком.
Все перемешать, добавить черный молотый перец по вкусу и заправить соевым соусом и оливковым маслом.
Приятного аппетита! |