Состав:

150 г сыра моцарелла (шарики мини)

150 г помидоров черри

70 г руколы

1/2 болгарского перца

2 ч.л. соевого соуса

1 ст.л. оливкового масла

1/5 лимона

1/4 луковицы красного репчатого лука

перец черный молотый

Рецепт салата с моцареллой, руколой и помидорами черри:

Помидоры черри, салат руколу и болгарский перец промыть и обсушить.

Помидоры разрезать пополам, болгарский перец нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами. Сыр моцарелла разрезать пополам. Руколу сбрызнуть лимонным соком.

Все перемешать, добавить черный молотый перец по вкусу и заправить соевым соусом и оливковым маслом.

Приятного аппетита!